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  Gourmetgeflüster - The Ming Room
 

Am 9. Februar trafen sich insgesamt elf Damen der GSSKL zum traditionellen CNY-Lunch im Restaurant "The Ming Room" im Bangsar Shopping Center. Das Jahr des Hasen wurde mit "Yu Sheng", einem traditionellen chinesischen Salat, begrüßt, welcher aus rohem Fisch, vielen verschiedenen bunten Sorten Gemüse und einer "Plum-Sauce" als Dressing besteht. Beim Mischen des Salates mit den eigenen Chopsticks, ruft man "Lo Hei" und versucht, den Salat so hoch wie möglich zu werfen. Das garantiert Wohlstand und Erfolg für das neue Jahr. Als Hauptgang gab es "Crispy Baked Fish", der vollständig mit Kopf und Schwanz serviert wurde. Der Fischkopf wurde am Tisch von der Kellnerin mit einer herkömmlichen Haushaltsschere zerlegt - eine unkonventionelle und bisher noch nicht gesehene Zerlegetechnik.

Stehend v.l.n.r.: Anja Niederberger, Beate Knorr, Karin Popp-Drögemüller, Conny Quintus-Harrasser, Heike Driggs, Regina Schäfer

Sitzend v.l.n.r.: Heidrun Dörner, Anti Senger, Ingrid Werner, Friederike Geissinger, Silke Wulf

     
 
     
   



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